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lunes, 28 de noviembre de 2011

El banquete en la literatura grecolatina (I)

Título:
El banquete en la literatura grecolatina (I)
Actividad tipo 2


1.- Introducción.

Hay lugares comunes que sirven de soporte literario para las obras de arte y, cómo no, para los diferentes géneros literarios; por cierto, muchos de ellos proceden de la literatura grecolatina y nos referimos al tema de las Edades del Hombre, las Estaciones del Año,..El banquete, como contexto temporal y físico, es uno de los recursos contextuales que han empleado muchos autores y tuvo su reflejo en la literatura grecolatina: desde las profundidades del pensamiento filosófico hasta la cotidianidad del momento final de la muerte en los cantos de despedida de los difuntos.
Nos viene a la mente, en primer lugar, el Banquete de Platón. Y le hacemos referencia, porque creó un genero literario, en el que varios personajes debaten un tema en forma dialogado sobre temas fundamentales de la vida. Dicho género va estar encauzado principalmente a discutir temas filosóficos, abundando en los temas morales o de la vida y, hasta hoy día, esta fórmula literaria la hemos encontrado en escritores muy variados de la literatura occidental. 

La palabra banquete tenía su vocablo griego con un cultismo conservado actualmente de forma institucional. Nos referimos a συμπόσιον, sympósion), que suele traducirse por banquete, y cuyo significado esencial era una propiamente «reunión de bebedores». Los integrantes de este acto solían ser cualquier tipo de cofradía o asociación de personas, a los que se les invitaban por parte de una persona renombrada. En todo banquete griego, los comensales participaban de dos actos bien diferenciados: uno primero, tomar la comida para saciar el hambre; y otro segundo, disfrutar de la bebida en medio de una charla donde se desarrollaban diversos entretenimientos:, como ingenios de divertimento, conversaciones, adivinanzas, audiciones musicales, espectáculos de danza, parodias, etc. Para los romanos, el banquete se apartaba de la cena normal o cotidiana y se equiparaba a esta fórmula de los griegos. En parecidos términos es el banquete romano, que este solía comenzar tras la visita vespertina a las termas, hacia las 4 u hora décima y se prolongaba hasta altas horas de la noche, dependiendo del estatus social del anfitrión y del carácter más o menos festivo de los invitados.
El leiv motiv que provoca la celebración de un banquete viene desencadenado por la celebración de un acontecimiento familiar, social ( fiesta de la ciudad) o conmemorativo de alguno acto exitoso personal o colectivo.. El simposio o banquete era común a todos los antiguos griegos, a quienes les gustaba mucho la alegría de los banquetes con motivo de las fiestas familiares, fiestas de la ciudad o cualquier otro acontecimiento digno de celebrarse: éxitos diversos, sobre todo en los concursos de los poetas o de los atletas, la llegada o la partida de un amigo. Curiosidades de los banquetes era la ausencia de mujeres. Para los romanos adquiría estas aspectos especiales: reconocimiento social por su exuberancia de comida, lugar de honrar a los dioses ( lares en esta ocasión y a Baco)
 
2.- Objetivos. 
  • Conocer las costumbres romanas de las comidas y ritos religiosos de la vida familiar. 
  • Comparar con las fases de la alimentación actual. 
  • Provocar una situación de sociabilidad de la familia a través de la comida. 
  • Conocer la casa como fórmula de habitualidad de la familia: ocio y vivienda.
3.- Competencias. 
  • Contribuye a la mejora de las competencias: Comunicación lingüística, cultural y artística, aprender a aprender, competencia social y ciudadana y la autonomía e iniciativa personal.
4.- Contenidos. 
  • Domus: el tablinum
  • Las comidas de los romanos y griegos. 
  • Los dioses del hogar. Lares, manes, penates. Baco.. 
  • Sacrificios, plegarias y libaciones.
5.- Nivel. 
  • 1º de bachillerato
6.- Materiales y recursos.
  • -Miniatura de casas o planos de domus romanas y griegas.
    -Plantas de ambas casas.
    -Diagrama o secuencia fílmica sobre una comida de la Antigüedad.
    -Diccionario de mitología o de la religión, como el de Pierre Grimal.
7.- ¿En qué consiste? 
Proponemos las siguientes actividades:

  • Con dos planos de dos casas romanas/griegas o de un yacimiento arqueológico, distingue las partes de la casas y coloca de color diferente donde se celebra el banquete. 
  • Hazte un personaje del banquete y explica a tu compañero el mobiliario, asientos, mesas, servidores y comidas durante el día.
  • DISTINGUE EN ESTE CUADRO ESTE TIPO DE DIOS

Dioses Manes Lares Penates Baco
Naturaleza





Díos del vino
Ceremonias que se le hacen







Representación iconográfica







Lugar de culto








  • CON ESTE CUADRO PON LAS CARACTERÍSTICAS QUE DIFERENCIAN SACRIFICIOS, PLEGARIAS Y LIBACIONES:

ACTOS RELIGIOSOS LIBACIÓN PLEGARIA SACRIFICIO
LUGAR





ELEMENTOS Y MATERIAS





SACERDOTES





FÓRMULAS





OTROS






  • DIFERENCIA ENTRE UNA CENA ACTUAL Y LA ROMANA, CUALES SE ASEMEJAN, COMO PODRÍAMOS MEJORAR LAS ACTUALES CENAS.

jueves, 24 de noviembre de 2011

Trabajando con una Secretaria

Título: Trabajando con una Secretaria
Actividad tipo 1 


1.- Introducción.
  • La actividad pretende que después de saber los ingredientes que hacen falta y usarlos para realizar el plato se trabaje desde el punto de vista matemático este plato.
2.- Objetivos.
  • Trabajar distintos aspectos del currículo de matemáticas a través de la receta de secretaria
  • Conocer un plato de la cultura típica alcalaína
3.- Competencias.
  • La actividad favorece la adquisición de todas las competencias.
4.- Contenidos.
  • La actividad abarca la totalidad del currículo de matemáticas para 4º de ESO y repasa conceptos y procedimientos de 3º de ESO
5.- Nivel. 
  • 4º de la ESO
6.- Materiales y recursos.
  • Portátil, conexión a internet.
7.- ¿En qué consiste?
  • Resolver las siguientes actividades gastromatemáticas actividades:

NÚMEROS Y SUCESIONES:
  1. Calcula el gasto que supone cocinar un plato. (Operaciones Decimales- SMD-Tiempo)
  2. Calcula los ingredientes necesarios para 15 personas. (Proporcionalidad)
  3. Reparto de los platos si los dividimos los comensales en la mitad, la cuarta parte, la octava parte, y así sucesivamente ¿Se acabarían las raciones? (Racionales-Sucesiones)
  4. Calcula la longitud de los dos roscos que calientan las dos sartenes sabiendo que su radio respectivamente es de 20cm. y 30cm. (Irracionales)

ECUACIONES Y SISTEMAS:
  1. Si las chicas consumen 200 gr. y los chicos 250 gr. ¿Cuántos chicos y chicas necesitamos para consumir 2'6 Kg de secretaria si en la mesa hay 11 sillas? (Sistemas)
  2. ¿Qué radio tienen los dos roscos con los que cocinamos, sabiendo que la suma de las superficies que ocupan es de 244p cm2. y se diferencian en 2 cm. (Ecuaciones de 2º Grado)
FUNCIONES:
  1. Dibuja y describe la gráfica de la función que nos relaciona las variables carne de pollo y comensales. (Funciones)
  2. Sabemos que la cantidad de tomates disminuye conforme van aumentando los comensales, como muestra la tabla:
Comensales
6
7
8
9
Champiñon(gr)
500
600
650
675
Representa la función que me relaciona esas variables, describiéndola.
  1. ¿Hay algún ingrediente que no depende del número de comensales? Enumerarlos (Variables dependientes e independientes)
MOVIMIENTOS Y ESTADÍSTICA
  1. Si hay 9 comensales sentados en una mesa circular y deciden pasarse los cubiertos de uno a otro, pero saltándose al menos uno. El primero decide el número de saltos que se debe de dar. ¿Hay más de una forma de tal manera que lleguen los cubiertos a todos los comensales? Representa todas las que encuentres.
Si dibujo el rastro que dibujan los cubiertos en su trayectoria, ¿cuál es el más bonito? ¿Porqué?
Contesta a las mismas cuestiones en el caso de que existan 10 comensales.
  1. ¿De cuántas formas se pueden sentar los 10 comensales en la mesa redonda?¿Y si estuviesen alineados?¿Es lo mismo?
¿Y si los anfitriones tuviesen sus sitios ya reservados en ambos casos?
ÁREAS Y VOLUMENES
  1. ¿Qué radio tiene la botella de gas, sabiendo que antes de cocinar tenia 12 litros y al acabar tiene 10 litros y ha bajado su altura en 1 cm.?

     

martes, 22 de noviembre de 2011

Delicious ingredients for delicious dishes.

Título: Delicious ingredients for delicious dishes.
Actividad tipo 1

1.- Introducción.
La tortilla de patatas y la secretaria son dos platos deliciosos de la zona que todos hemos probado. Conocemos los ingredientes y más o menos sabríamos prepararlos  pero… ¿seríamos capaces de decir en inglés todos los ingredientes de estos riquísimos platos? Aprenderemos a hacerlo con esta actividad.

2.- Objetivos.

-          Aprender vocabulario relativo a diferentes ingredientes en inglés (verduras, condimentos, tipos de carne, etc.)
-          Desarrollar estrategias para conseguir acceder a una información determinada en la red con éxito, y utilizar adecuadamente esta información para realizar la tarea final. 
-          Fomentar el trabajo cooperativo de los alumnos mediante la realización de una actividad que pueden escoger hacer en parejas.
-          Potenciar el interés por aspectos que forman parte de nuestra cultura, como es la gastronomía.

3.- Competencias.
La actividad favorece la adquisición de todas las competencias.

4.- Contenidos.

-          Contenidos lingüísticos: vocabulario relativo a diferentes ingredientes (condimentos, verduras, tipos de carne).
-          Estrategias de aprendizaje: utilización de diferentes diccionarios online.
-          TIC: realización de una presentación de power point. Envío de ficheros adjuntos por correo electrónico.

5.- Nivel. 
3º de la ESO y 2º de la ESO.

6.- Materiales y recursos.

Portátil, conexión a internet.

7.- ¿En qué consiste?

Realizamos una puesta en común en clase sobre diferentes platos típicos de la zona (ingredientes y preparación). A continuación se pide a los alumnos que imaginen que deben hablarle de estos ingredientes en inglés a un visitante extranjero. De esta manera los alumnos son conscientes de que no tienen el vocabulario básico para transmitir la información a esta persona de un modo satisfactorio.
El siguiente paso es organizar a los alumnos por parejas o individualmente, y pedirles que investiguen en internet utilizando diferentes diccionarios online la manera de denominar a los ingredientes a los que nos hemos referido anteriormente.
Una vez investigado este aspecto, los alumnos elaboran diferentes presentaciones en las que indican los nombres de los ingredientes de la tortilla española y de la secretaria y su traducción al español. Lo ilustran todo con diferentes imágenes que también han encontrado en la red. Unas nociones básicas sobre cómo elaborar presentaciones serán necesarias para ello, ya que no todos los alumnos saben hacer este tipo de actividad.
Acabadas las presentaciones, los alumnos envían a la profesora por correo electrónico las presentaciones que han creado, y algunas de ellas son subidas al blog para ilustrar esta actividad.

8.- Resultados. 
Ha sido una actividad divertida y útil ya que se han conseguido los objetivos marcados inicialmente. Al tener que realizar diferentes actividades con el vocabulario objeto de estudio los alumnos han conseguido aprenderlo casi sin esfuerzo y sin proponérselo. 

Aquí se pueden ver algunas de las presentaciones creadas por los alumnos:

lunes, 21 de noviembre de 2011

Cortes de una tarta con un cuchillo

Artículo. 
Cortes de una tarta con un cuchillo.


Introducción
Seguro que alguna vez se te ha planteado esta situación: Tienes "la responsabilidad" de repartir, por ejemplo una tarta entre un número invitados y no sabes en principio cómo cortar la tarta. ¿A que te suena? Seguro que si.

El problema es ¿Cuál es el máximo número de trozos de tarta que se consiguen al hacer tres cortes con el cuchillo?


La solución del problema
La respuesta “simple”, es 6, basado en la siguiente solución:
No obstante, si los cortes no son simétricos la respuesta es 7
 
Y si consideramos los cortes transversales, la respuesta es 8.
¿Y es posible conseguir más de 8 trozos? Sí, es posible. De hecho hay muchas formas de conseguir infinitos trozos si no asumes ciertas restricciones sobre la forma de la tarta, sobre si se pueden o no manipular los trozos y sobre si los cortes deben o no ser rectos.
Por ejemplo, como muestra un botón:
 

jueves, 17 de noviembre de 2011

Gachas Vs Calabazas.

Actividad tipo 1. 
Gachas Vs Calabazas
Receta "Gachas para el día de los Santos".


1.- Introducción

  • Con motivo de la festividad de todos los santos y difuntos, el departamento de Religión organizó un debate con el alumnado de 3º ESO sobre si mantener la tradición de comer gachas la noche de todos los santos al día de todos los difuntos o cambiarla por celebrar Halloween, en la que toma protagonismo la calabaza y el disfraz.
2.- Objetivos:
Los objetivos que se pretendían alcanzar con esta actividad son los siguientes:
  • Motivar al alumnado en la búsqueda de la información acerca de la procedencia de las tradiciones tanto cristianas como celtas.
  • Potenciar en el alumnado la capacidad de razonamiento a la hora de discernir entre dos culturas.
  • Desarrollar el interés por debatir temas cercanos al alumnado: respetar el turno de palabra, intervenir relacionando ideas ya expuestas y aprender a formarse una opinión sobre un tema concreto.
  • Conocer la liturgia cristiana y su significado.
  • Implicar a las familias en la transmisión de conocimientos y tradiciones cristianas

3.- Competencias:
Las competencias que han sido desarrolladas al llevar a cabo esta actividad es:
  • Competencia lingüística: aprender el vocabulario específico de las tradiciones cristianas y celta
  • Competencia matemática: ser capaz de realizar pesos y medidas de alimentos y relacionarlos con los conceptos de fracción de una cantidad
  • Competencia social y ciudadana: conocer la importancia de nuestras tradiciones y valorarlas en el entorno social actual
  • Competencia artística: interés por presentar un plato de comida de forma creativa para ser consumido con gusto
  • Competencia de aprender a aprender: gusto por la elaboración de un plato elaborado con la supervisión de un familiar
  • Competencia de uso de las tecnologías de la información y la comunicación: uso de recursos audiovisuales para introducir las ideas debatidas
4.- Contenidos:
  • Fiesta de los Difuntos
  • Fiesta de Halloween
5.- Materiales y Recursos:
  • Ordenador con acceso a internet
6.- Nivel:
  • 3º ESO
7.- ¿En qué consiste?
La actividad consistió en un debate entre los alumnos/as de la clase en la cuál se crearon posturas a favor y en contra de cada una de las posturas.
8.- Conclusiones
Se llegaron a varias conclusiones
  1. Comprobación en los hogares de que la existencia de dicha tradición
  2. La fiesta de Halloween es más dinámica y participativa puesto que cada uno debe aportar su imaginación e ingenio para confeccionar sus propios disfraces del modo más óptimo y eficiente posible
  3. Ambas tradiciones pueden compatibilizarse siempre y cuando se tenga el conocimiento de la procedencia de nuestras ancestrales tradiciones y la celebración de ambas no implique zaherir a un sector del entorno personal.

viernes, 4 de noviembre de 2011

El teorema de Tales nos ayuda con el pan.

Artículo. 
El teorema de Tales nos ayuda con el pan.
 
Introducción
El teorema de Tales es en general, menos conocido entre el alumnado, pero sus aplicaciones son muchas y muy importantes: la división de un segmento en partes proporcionales, la división de un segmento en partes iguales, la cuarta y tercera proporcional de dos segmentos dados, la media proporcional, la segmentación áurea, la cuarta proporcional de tres segmentos dados, el cálculo gráfico de productos y razones de segmentos dados, el cálculo de razones simples, razones dobles y cuaternas armónicas, la semejanza y el estudio de las escalas. Todas estas construcciones son de gran interés para la resolución de problemas.
Así este artículo pretende reivindicar modestamente la existencia de este teorema.

El teorema de Tales nos ayuda con el pan
Siete personas a la mesa, todas matemáticos y matemáticas, Jo podría ser nuestro departamento de matemáticas de este año. Bueno mejor no pongamos nombres. El caso es que, esta mesa y esta comida implica exactitud y rigor, las cosas no se pueden hacer de cualquier manera.  Por eso, si por descuido del organizador de la comida (que seguro que será Alejandro y perdón por poner nombres) solo se ha comprado una sola barra de pan.

¿Cómo dividir la barra en partes iguales para que todos salgan contentos?

Tales de Mileto (624 a.C.-?, 548 a.C.) Filosófo y matemático griego viene a ayudarnos con su famoso teorema que reza así...
" Si dos rectas cualesquiera se cortan por varias rectas paralelas, los segmentos determinados en una de las rectas son proporcionales a los segmentos correspondientes en la otra "



Pues bien, una de las aplicaciones de este teorema es dividir un segmento en parte iguales. Veásmolo como se hace en el siguiente vídeo:


Dicho esto y visto el vídeo, ahora toca aplicarlo a nuestro problema con la barra de pan: (Una imagen vale más que mil palabras)
 Y gracias a Tales de Mileto los matemáticos pueden comer tranquilos.